O nosso Queijo de Coalho é um dos mais saborosos do mercado. É um queijo de massa cozida, tem a coloração branca, sabor salgado e levemente ácido. Consumido puro, fatiado ou em forma de petisco, também pode ser usado em várias receitas. Nosso queijo de coalho combina perfeitamente com vinhos brancos e levemente aromatizados. Produto com a procedência comprovada.